»Pogosto vidim paciente, ki mislijo, da imajo hudo alergijo, pa v resnici niso alergični ali pa je alergija le blaga. Tem so morda po nepotrebnem predpisali adrenalinske injekcije ali pa so na zelo omejujoči dieti, pri kateri se izogibajo celo najmanjšim sledem domnevnega krivca.«